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這些醋徹底改變了我:釀醋達人教你如何吃好醋、做好料,把不愛吃的食材,做成改變一生健康的50道美味醋料理(中英版)
這些醋徹底改變了我:釀醋達人教你如何吃好醋、做好料,把不愛吃的食材,做成改變一生健康的50道美味醋料理(中英版) 評價
網友滿意度:
我的書單裡最多的類別就屬旅遊跟勵志了XD
因為我很喜歡"有啟發的感覺"
還有完成旅遊時滿滿的感動與滿足~
有一本書可以專門指導你想做的類別或事情
其實是真的很方便的!
會讓你有種
"嗯嗯! 我可是無所不能呢!"的感覺~
規劃啊~調整之類的也是從既定的事項慢慢改過來
這也就是我自己逼自己進步的方式噢!
真心覺得可以提供給大家參考(要鞭鞭小力點XD)
像這次很不錯的
這些醋徹底改變了我:釀醋達人教你如何吃好醋、做好料,把不愛吃的食材,做成改變一生健康的50道美味醋料理(中英版)
就會是我想推薦的書籍噢~
另外附上折價券的頁面~ 提供給有需要的朋友們自取囉
我們下次見~~(揮手)
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這些醋徹底改變了我:釀醋達人教你如何吃好醋、做好料,把不愛吃的食材,做成改變一生健康的50道美味醋料理(中英版)
美食吃飽飽沖繩 |
為什麼貓都叫不來4 台中水晶店 |
商品訊息功能:
商品訊息描述:
傳說中的醋再現於世,百萬人一致都說讚!
現在的食安問題層出不窮,
要怎樣才能保護家人免受黑心食品的侵害?
而釀醋達人願意遵循最傳統的古法釀醋
帶給大家一個安心的健康!
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堅守良心做醋的原則,做出來的醋實實在在、風味自然。
而想表達的就是:「用最單純的原料,做出最不簡單的調味,讓健康變得簡單,讓你的料理變得很不簡單!」
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隨著製醋技術進步以及保健巿場的需求大增,巿面上醋的種類愈來愈多,其中不乏人工加味合成醋以高價販售的例子,到底怎樣才算得上一瓶好醋呢?
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釀醋達人─陳冠良,傳承古老智慧,
以「量少質精」的原則,守著自家的古醋缸,
但「我真的不服氣!中國人做醋三千年了,怎麼會輸日本、義大利?」
而秉持著信念「以良心、智慧、時間慢慢釀出的醋,才能說是世界上最好的醋。」我希望可以讓更多人看見什麼是健康、安心的好醋!
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好醋是需要時間淬煉,料理是需要用心調味
「醋料理」原來這麼簡單 ?
●好醋出頭天!不走捷徑的古法釀醋
●嚴守食品道德,保證食品安全、確保品質優良
●利用好醋作料理,把不愛吃的食材變美味的50道醋料理
●圖解食材份量,讓你一目了然
●14道超方便醋醬料,美味一『醋』即發!
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[醋的神奇妙用]
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此種釀醋法是讓醋分子更細小,其發酵所需的養分與微生物更皆由穀物與果物的本身酵素轉化而來,讓人體更易吸收與代謝,對現代文明病的幫助更具效果,對現代人們因食物與環境帶來的嚴重傷害,其助益更大過一般醫學常理,因此不得不佩服古人奧妙的智慧。
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所幸有陳冠良先生有做醋的傻人堅持,讓此好醋留存於世,如同業者常說的一件事,他釀的醋是給他的至親者喝的,這才是食品業者的良心,難怪業者敢說傻人做得醋應是世上最好的醋!
無菌發酵法在現有醋廠本已極少見了,何況無菌發酵地下缸法或許僅見吧!
或許你沒見過或聽過這種發酵法,只是幸運沒被大環境淘汰,但不代表沒有……
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商品訊息簡述:
作者: 王麗娜, 陳冠良
新功能介紹- 出版社:樂友文化
新功能介紹 - 出版日期:2015/07/22
- 語言:繁體中文
這些醋徹底改變了我:釀醋達人教你如何吃好醋、做好料,把不愛吃的食材,做成改變一生健康的50道美味醋料理(中英版)
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